Basque Ambassador, el reconocimiento que celebra a las mejores embajadoras y embajadores gastronómicos del País Vasco a nivel internacional.

Los galardonados

Arantxa de Saracho

Reinterpretando la tradición

Restaurante Guria y tres barras de Tapas Guria (Grupo Guria).

Pablo San Román

30 años de experiencia

Restaurante Ekilore y asociación de cocineros vascos Sukalde.

Iñigo Aramburu

Sazón de tradición

Restaurante Puerto Getaria.

Gorka Bátiz

Del origen a la vanguardia

Restaurantes Tezka y Gorka Altamar.

Mikel Alonso

Trayectoria de excelencia

Restaurantes Biko y MEXTA.

Alberto Ituarte

Liderando con actitud

Restaurante Tezka e Ituarte Banquetes.

Julian e Ildefonso Larrachea

Una cadena familiar

Obradores y panaderías Lecaroz.

Iniciativa

En el País Vasco somos de barra de bar, de pintxo y zurito, de picar raciones con un palillo, de disfrutar la vida en torno a una mesa, de mojar el pan en la salsa. El mar y sus pueblos pescadores, la montaña y sus huertas, el campo y sus viñedos. Lo que hacemos y cómo lo hacemos son en definitiva, lo que somos. Y es que, en el País Vasco, la gastronomía es identidad.

Siempre decimos que como en casa, en ningún sitio. Pues hay quien traslada esta casa a otras partes del mundo: todos ellos son Basque Ambassadors.

Este reconocimiento es un homenaje a las y los embajadores gastronómicos vascos en el mundo entero: a quienes abren las puertas del País Vasco fuera de ella. Esta iniciativa, respaldada por el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, busca destacar a aquellos y aquellas chefs o profesionales que, a través de su trabajo, han llevado la esencia y la riqueza de la cultura vasca a diferentes rincones del mundo, así como su compromiso con la tradición y la calidad del producto de proximidad.

Evento

19 de marzo · 19:00
Restaurante Bella Aurora
Ciudad de México

Entrega de reconocimientos
Basque Ambassadors 2024

El programa de la noche incluirá la tan esperada entrega de reconocimientos a los embajadores gastronómicos destacados de Euskadi en México y un cocktail preparado por el equipo de la prestigiosa chef Elena Reygadas.

No te olvides de visitar nuestra web para descubrir quiénes serán los distinguidos con el codiciado distintivo Basque Ambassadors, un honor reservado para aquellas personas que han dejado una marca significativa en la promoción de la rica tradición culinaria vasca alrededor del mundo.